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नई दिल्ली: अंडा प्रोटीन का एक बहुत ही अच्छा सॉर्स है जिसको आमतौर पर लोग सुबह के नाश्ते में खाना पसंद करते हैं। ऐसे में आज हम आपके लिए बहुत स्वादिष्ठ और सेहत के गुणों से भरपूर एक चाट बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। इसको उबले हुए अंडे की मदद से बनाया जाता है जो कई ज्यादा पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसके सेवन से आपको वजन घटाने में भी मदद मिलती है। इस डिश को आप सुबह के नाश्ते से लेकर शाम के स्नैक्स में आसानी से बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं एग चाट रेसिपी-
एग चाट बनाने की सामग्री-
-अंडे 4 उबले (कटे हुए)
-लाल मिर्च पाउडर आधा छोटा चम्मच
-स्वादानुसार नमक
-बारीक कटा प्याज आधा कप
-टमाटर बारीक कटे
-हरी मिर्च बारीक कटी
-हरी चटनी 1 बड़ा चम्मच
-चाट मसाला पाउडर आधा छोटा चम्मच
-नीबू का रस 1 बड़ा चम्मच
-बारीक कटा हरा धनिया 1 बड़ा चम्मच
-बारीक सेव 1 बड़ा चम्मच
एग चाट बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले 4 अंडों को लेकर हार्ड बॉयल कर लें।
फिर आप एक बर्तन ताजे नल का पानी भरकर थोड़ा ठंडा करें।
इसके बाद आप इनको अच्छे से छीलकर काट लें।
फिर कटे हुए अंडे को एक सर्विंग प्लेट पर रख लें।
इसके बाद आप उनके ऊपर स्वादानुसार नमक और लाल मिर्च पाउडर डाल दें।
फिर आप इसके ऊपर से कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च और टमाटर डाल दें।
इसके बाद आप इसके ऊपर हरी चटनी, चाट मसाला और नीबू का रस छिड़क दें।
फिर आप इसको ताज़े धनिये और बारीक सेव से गार्निश करके सर्व करें।
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