Vegetable Pancake Recipe: बच्चों को नाश्ते में बनाकर खिलाएं स्वादिष्ट और पौष्टिक वेजिटेबल पैनकेक, जानें इंस्टेंट रेसिपी
News24
नई दिल्ली: पैन केक एक ऐसी डिश है जिसको लोग ब्रेकफास्ट में खाना पसंद करते हैं। वैसे तो इसकी कई सारी वैराइटीज मौजूद हैं जैसै- आलू पैनकेक, नूडल्स पैनकेक, फ्रूट पैनकेक, आटा पैनकेक और मैदा पैनकेक आदि। लेकिन क्या कभी आपने अपनी पसंदीदा सब्जियों की मदद से पैनकेक बनाकर खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए वेजिटेबल पैनकेक बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये पैनकेक स्वाद में लाजवाब और चटपटा होता है। इसको कई तरह की सब्जियों की मदद से बनाया जाता है इसलिए ये कई पौष्टिक गुणों से भरपूर होते हैं। इसका स्वाद बच्चों को भी यकीनन खूब पसंद आएगा। ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर में झटपट बनाकर खा सकते हैं, इसको आप तो चलिए जानते हैं मिक्स वेजिटेबल पैनकेक बनाने की रेसिपी-
वेजिटेबल पैनकेक बनाने की सामग्री-
-सूजी 1 कप
-दही 1/2 कप
-पानी 1/2 कप
-गाजर 1 छोटी
-शिमला मिर्च 1 छोटी (हरी मिर्च)
-प्याज 1 मध्यम
-नमक आवश्यकता अनुसार
-काली मिर्च 1/2 छोटा चम्मच
-धनिया पत्ती 2 बड़े चम्मच
-वनस्पति तेल बड़ा चम्मच
वेजिटेबल पैनकेक बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बाउल में सूजी डालें।
इसके बाद आप इसमें दही और पानी डालें और मिलाएं।
फिर आप इसमें नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह से मिलाकर बैटर तैयार कर लें।
इसके बाद आप सारी सब्जियों को लेकर बारीक काट लें और सूजी के मिक्चर में मिला दें।
फिर आप इसमें कटी हुई धनिया पत्ती डालें और अच्छी तरह मिक्स कर लें।
इसके बाद आप एक नॉन स्टिक पैन लेकर गैस पर गरम करें।
फिर आप इसमें 1/2 छोटी चम्मच तेल डालें और पैन को चिकना कर लें।
इसके बाद आप इस पैन में कम से कम 2 कलछी बैटर डालकर गोलाकार फैलाएं।
फिर आप इसको दोनों ओर से गोल्जन भूरा होने तक अच्छे से पकाएं।
अब आपका वेजिटेबल पैनकेक बनकर तैयार हो चुका है।
फिर आप इसको टमॅटो कैचप और पुदीने की चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
देश और दुनिया की ताज़ा खबरें सबसे पहले न्यूज़ 24 पर फॉलो करें न्यूज़ 24 को और डाउनलोड करे - न्यूज़ 24 की एंड्राइड एप्लिकेशन. फॉलो करें न्यूज़ 24 को फेसबुक, टेलीग्राम, गूगल न्यूज़.
