Creamy Mashed Potato Recipe: ब्रेकफास्ट में किसी क्विक डिश की तलाश है, तो आज ही ट्राई करें टेस्टी क्रीमी मैश्ड पोटैटो
News24
नई दिल्ली: अंडा एक रिच प्रोटीन से भरपूर एक बहुत ही पौष्टिक डेयरी आइटम है। जिसकी मदद से लोग ब्रेकफास्ट में कई तरह की डिशेज बनाकर खाते हैं। लेकिन कई लोगों को अंडे की जर्दी यानि की पीला भाग खाना बिल्कुल भी पसंद नहीं होता है क्योंकि इसमें फैट अधिक मात्रा में पाया जाता है जिसको खाने से आपका बजन बढ़ सकता है। सही कारण है कि ज्यादातर लोग एग वाइट खाना ही पसंद करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अंडे की जर्दी की मदद से आप कई तरह की टेस्टी डिशेज बनाकर खा सकते हैं? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए अंडे की जर्दी की मदद से बना क्रीमी मैश्ड पोटैटो बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये डिश बहुत टेस्टी और लजीज लगती है। इसको आप सुबह के नाश्ते या फिर शाम के स्नैक में आसानी से बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं क्रीमी मैश्ड पोटैटो बनाने की रेसिपी-
क्रीमी मैश्ड पोटैटो बनाने की सामग्री-
-आलू 750 ग्राम
-अंडे की जर्दी 4
-मक्खन 4 चम्मच (पिघला हुआ)
-लाल मिर्च चुटकी भर
-नमक स्वादानुसार
-पानी 1 चम्मच
-ताजा कर्ली पार्सले
क्रीमी मैश्ड पोटैटो बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप एक कुकर में आलू डालें।
इसके बाद आप इसमें पानी डालें और उबालने के लिए रख दें।
फिर आप इनको करीब 10 मिनट तक पकाएं।
इसके बाद आप एक कढ़ाई में थोड़ा-सा बटर डालें पिघलाएं।
फिर आप आलू मैशर की मदद से आलू को मैश कर लें।
इसके बाद आप इसमें मक्खन और अंडे की जर्दी, नमक और मिर्च डाल दें।
फिर आप बेकिंग ट्रे में एक चम्मच की मदद से मिक्चर को डाल दें।
इसके बाद आप ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें।
फिर आप आलू के मिक्चर पर बटर लगाएं।
इसके बाद आप इसको करीब 20 मिनट तक लाइट ब्राउन होने तक बेक कर लें।
अब आपके क्रीमी मैश्ड पोटैटो बनकर तैयार हो चुके हैं।
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