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नई दिल्ली: बच्चे हों या बड़े मैगी खाना तो सबको अच्छा लगता है। लेकिन उबली हुई मैगी से सभी बहुत जल्दी बोर हो जाते हैं इसलिए इसको और टेस्टी और मसालेदार बनाने के लिए लोग काफी सारे तरीके अपनाते हैं, तो आइए आज हम आपको एक नए फ्लेवर की अचारी मैगी बनाने की रेसिपि बताने जा रहे हैं-
अचारी मैगी बनाने की सामग्री-
मैगी 2 पैकेट
कटी हुई 2 प्याज
कटी हुई 1 शिमला मिर्च
टमाटर 2
गरम मसाला 1 चम्मच
चाट मसाला 1/4 चम्मच
टोमैटो सॉस 1 चम्मच
अचार का मसाला 2 चम्मच
मैगी मसाला 1 पैकेट
नमक स्वादानुसार
तेल
अचारी मैगी बनाने की रेसिपि-
इसके लिए आप सबसे पहले मध्यम आंच पर एक पैन में पानी डालकर मैगी को उबलने के लिए रख दें।
फिर दूसरी गैस पर मध्यम आंच पर कढ़ाई में तेल डालकर गरम करें।
इसके बाद इसमें प्याज और शिमला मिर्च डालें और इन्हें हल्का सा भून लें।
अब टमाटर डालें और नरम होने तक इनको पकाएं।
फिर इसमें मैगी मसाला, गरम मसाला और स्वादानुसार नमक मिलाएं।
इसके बाद मसाले के भनने के बाद उसमें टोमैटो कैचप और अचार का मसाला डालें और 2 मिनट तक और पकाएं।
फिर इसमें 2 चम्मच पानी डालें और ग्रेवी को थोड़ी देर और पकाएं।
इसके बाद मैगी को पानी से निकालकर ग्रेवी में डालकर अच्छे से मिलाएं और 2 मिनट तक और पकाएं।
इसके बाद गैस बंद कर दें और मैगी को बाउल में निकाल लें।
फिर गरमागरम इसको सर्व करें।
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