Kheera-Chana Boat Chaat Recipe: स्नैक में कुछ हेल्दी और चटपटा खाना चाहते हैं, तो झटपट बनाएं खीरा-चना बोट चाट, जानें रेसिपी

Snack Food: आज हम आपके लिए खीरा-चना बोट चाट बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। खीरा एक सुपर फूड है जोकि 95% पानी की मात्रा से भरपूर होता है। इस टेस्टी और हेल्दी चाट को आप नाश्ते से लेकर स्नैक में फटाफट बनाकर खा सकते हैं।

Kheera-Chana Boat Chaat Recipe: स्नैक में कुछ हेल्दी और चटपटा खाना चाहते हैं, तो झटपट बनाएं खीरा-चना बोट चाट, जानें रेसिपी
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नई दिल्ली: चाट एक सबसे ज्यादा खाया जाने वाला स्ट्रीट फूड है। इसलिए बाजार में आपको चाट की कई तरह की वैराइटीज आसानी से देखने को मिल जाती है जैसे- पीनट चाट, मूंग दाल चाट, मुरमुरे चाट या फ्रूट चाट आदि। चाट को लोग आमतौर पर नाश्ते या स्नैक के तौर पर खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या कभी आपने खीरा-चना बोट चाट का आनंद उठाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए खीरा-चना बोट चाट बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। खीरा एक सुपर फूड है जोकि 95% पानी की मात्रा से भरपूर होता है इसलिए गर्मियों में इसके सेवन से आपका पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है। इसके साथ ही ये चाट बहुत ही टेस्टी लगती है इसको आप ब्रेकफास्ट से लेकर स्नैक में फटाफट बनाकर खा सकते हैं, तो चलिए जानते हैं खीरा-चना बोट चाट बनाने की रेसिपी-





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खीरा-चना बोट चाट बनाने की सामग्री-

-खीरा

-टमाटर 

-प्याज 

-अनार 

-आलू उबले 

-चने उबले 

-हरी मिर्च

-धनिया पत्ती

-सफेद नमक

-नींबू का रस

-चाट मसाला

-काला नमक

-हरी चटनी

-लाल मिर्च पाउडर 

-सेव


खीरा-चना बोट चाट बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले खीरा को अच्छे से धो लें।

फिर आप इनको लंबाई में बीच में से काट लें। 

इसके बाद आप एक चम्मच की सहायता से खीरे के बीज निकाल लें। 

फिर आप उबले आलू, प्याज और टमाटर को भी धोकर बारीक काट लें। 

इसके बाद आप अनार के दाने भी निकाल कर अलग रख लें। 

फिर आप एक बर्तन नें चना डालें।





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इसके बाद आप इसमें बारीक कटे खीरा, प्याज, टमाटर और उबले आलू डालें। 

फिर आप इसमें बारीक कटा हरा धनिया और हरी मिर्च भी डाल दें।

इसके बाद आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें। 

फिर आप इसमें सारी चटनी और सफेद नमक, काला नमक, चाट मसाला और लाल मिर्च पाउडर मिला लें। 

इसके बाद आप इसमें अनार के दाने डाल दें।

फिर आप इस मिक्चर को कटे हुए खीरे में डालें और अच्छे से फैला दें।

अब आपकी खीरा-चना बोट चाट बनकर तैयार हो चुकी है। 

फिर आप इसको नींबू का रस और सेव से गार्निश करके सर्व करें।








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