Iranian Omelette Recipe: एग खाने के शौकीन हैं, तो नाश्ते में ट्राई करें डिलीशियस ईरानी ऑमलेट, जानें रेसिपी

नई दिल्ली: अगर आप एक एग लवर हैं तो आज तक आपने अंडे की कई वैराइटीज तो जरूर ट्राई की होंगी जैसे-सिंपल आमलेट, एग करी या उबला हुआ अंडा आदि। लेकिन क्या कभी आपने ईरानी आमलेट का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए ईरानी आमलेट बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। यह अंडे की एक बहुत ही लजीज रेसिपी है। अंडा रिच प्रोटीन जैसे गुणों से भरपूर एक बहुत ही सेहतमंद फूड आइटम है। इसको आप सुबह के नाश्ते में झटपट बनाकर खा सकते हैं। बच्चे भी इसको पेट भरकर खाते हैं, तो चलिए जानते हैं ईरानी आमलेट बनाने की इंस्टेंट रेसिपी-  

ईरानी आमलेट बनाने की सामग्री-

-अंडे 2 

-टमाटर 2 

-प्याज 1 

-काली मिर्च 1 

-लाल मिर्च पाउडर 1 टी स्पून 

-दालचीनी 1/2 टी स्पून 

-नमक स्वादानुसार 

ईरानी आमलेट बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक पैन को गर्म करें।

इसके बाद आप इसमें पिसा हुआ लहसुन और कटे हुए टमाटर डालें और नरम होने तक पकाएं। 

फिर आप एक दूसरे पैन में थोड़ा सा तेल डालें और कटे हुए प्याज डालकर क्रिस्पी कर लें। 

इसके बाद जब टमाटर अच्छी तरह से नरम हो जाएं तो आप इसमें नमक, काली मिर्च, दालचीनी और लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छे से मिला लें। 

फिर आप टमाटर के बेस पर दो अंडे फोड़ें और उन्हें अच्छे से पकने दें। 

इसके बाद जब अंडे अच्छे से पक जाएं तो पककर तैयार हो जाएं, तो आप इसको तले हुए प्याज से गार्निश करें। 

फिर आप इसको रोटी या पराठा के साथ गर्मागर्म सर्व करें।