Anaar Ka Ras Recipe: गर्मी को चुटकियों में मात देगा ये स्वादिष्ट और पौष्टिक अनार का रस, नोट करें इजी रेसिपी

नई दिल्ली: अनार एक ऐसा फल है जोकि फाइबर, विटामिन के,सी, और बी, आयरन, पोटेशियम, जिंक और ओमेगा-6 फैटी एसिड जैसे कई पोषक तत्वों का भंडार होता है। इसलिए ये आपके शरीर को कई सेहतमंद लाभ प्रदान करता है। गर्मियों का मौसम आते ही आपको ठंडी-ठंडी ड्रिंक्स पीने का मन करता है जिससे आपको आतंरिक ठंडक और एनर्जी प्रदान हो सके। ऐसे में आज हम आपके लिए घर पर अनार का रस बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। अनार के रस के सेवन से आपके शरीर में खून की कमी को पूरा करने में मदद मिलती है। साथ ही इसके सेवन से आपकी स्किन और बाल भी स्वस्थ बने रहते हैं। इसको बनाना भी बहुत सिंपल होता है इसके सेवन से आपका शरीर ठंडा बना रहता है जिससे आप गर्मी को मात दे सकते हैं, तो चलिए जानते हैं अनार का रस बनाने की रेसिपी-

अनार का रस बनाने की सामग्री-

-अनार 1 किलोग्राम 

-काला नमक 1 छोटा चम्मच 

-नींबू का रस 2 बड़े चम्मच 

-चीनी 1 कप 

-बर्फ के 5 क्यूब्स 

-पानी 2 कप 

अनार का रस बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले अनार को छीलकर बीज निकाल लें।

इसके बाद आप एक बर्तन मे पानी और चीनी डालें और गाढ़ा होने तक उबाल लें।

फिर जब ये पककर गाढ़ा हो जाए तो आप इसको छानकर अनार का रस निकाल लें और एक तरफ रख दें। 

इसके बाद आप इस मिश्रण को ठंडा होने के लिए छोड़ दें।

फिर आप इस रस में नीबू का रस और काला नमक डालें और अच्छी तरह से मिला लें। 

इसके बाद आप इस रस को थोड़ी देर के लिए रेफ्रिजरेट करके ठंड़ा कर लें।

अब आपका अनार का रस बनकर तैयार हो चुका है।

फिर आप इसको एक सर्विंग गिलास में आइस क्यूब्स के साथ डालकर ठंडा-ठंडा सर्व करें।