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नई दिल्ली: कॉर्न रिच प्रोटीन से भरपूर एक बहुत ही हेल्दी ग्रेन है। इसकी मदद से आमतौर पर घरों में स्वीट कॉर्न चाट, पॉपकॉर्न, स्वीट कॉर्न सब्जी या कॉर्न बॉल्स बनाकर खाई जाती हैं। जिनको लोग खूब चाब से खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या कभी आपने फ्राइड बेबी कॉर्न का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए फ्राइड बेबी कॉर्न बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये एक बहुत ही हेल्दी और क्रंची स्नैक डिश है। इसको बच्चों से लेकर बड़े दोनों ही स्वाद के चटकारे लेकर खाते हैं। इनको बनाना भी कुछ ही मिनटों का काम होता है, तो चलिए जानते हैं फ्राइड बेबी कॉर्न बनाने की रेसिपी-
फ्राइड बेबी कॉर्न बनाने की सामग्री-
-200 ग्राम बेबी कॉर्न
-1/2 कप ब्रेड चुरा
-2 चम्मच कॉर्न फ्लोर
-1/2 कप मैदा
-1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
-स्वादानुसार नमक
-1 कप तेल
-1/2 चम्मच चाट मसाला
फ्राइड बेबी कॉर्न बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बर्तन में मैदा और कॉर्न फ्लोर डालें।
इसके बाद आप इसमें एक कप पानी डालें और अच्छी तरह से मिलाकर घोल तैयार कर लें।
फिर आप इसमें स्वादानुसार नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह से मिला लें।
इसके बाद आप एक कढ़ाई में तेल को डालें और गर्म होने के लिए रख दें।
फिर आप बेबी कॉर्न को लेकर घोल में डिप कर लें।
इसके बाद आप इसको ब्रेड के चूरे में लपेटकर रख लें।
फिर आप इनको गर्म तेल में सुनहरा भूरा होने तक डीप फ्राई कर लें।
इसके बाद आप इसको एक प्लेट में डालें और ऊपर से चाट मसाला या काला नमक छिड़क दें।
अब आपके टेस्टी फ्राइड बेबी कॉर्न बनकर तैयार हो चुके हैं।
फिर आप इनको कैचप के साथ गर्मागर्म सर्व करें।
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