Walnut Mango Falooda Recipe: समर सीजन के लिए बेस्ट है चिल्ड अखरोट मैंगो फालूदा, शरीर में पहुंचेगी तुरंत ठंडक

नई दिल्ली: समर सीजन में लोग शरीर को ठंडा बनाएं रखने के लिए कई तरह की ठंडी-ठंडी चीजों का सेवन करना पसंद करते हैं जैसे- शिकंजी, नींबू पानी, शेक, स्मूदी, जलजीरा या फालूदा आदि। इसलिए ये सारी चीजें तो आजतक आपने खूब खाई ही होंगी। लेकिन क्या कभी आपने अखरोट मैंगो फालूदा का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए अखरोट मैंगो फालूदा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। गर्मियों में शरीर को ठंडा बनाए रखने के लिए ये एक एकदम परफेक्ट फूड है। ये डिश बेहद स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है। साथ ही इसको खाते ही आपके शरीर को तुरंत ठंडक का एहसास होता है, तो चलिए जानते हैं अखरोट मैंगो फालूदा बनाने की रेसिपी-

अखरोट मैंगो फालूदा बनाने की सामग्री-

-सर्विंग्स 4 

-फालूदा सेव 1 कप 

-वनीला आइसक्रीम 4 स्कूप 

-तुलसी के बीज 1/2 टेबल स्पून भीगे हुए 

-फ्लेक्ड बादाम 1 बड़ा चम्मच 

-पिस्ता 1 बड़ा चम्मच कटे हुए 

-दूध 4 कप 

-गुलाब का शरबत 5 बड़े चम्मच 

-मैंगो प्यूरी 1/2 कप 

-सजाने के लिए 2 आम के टुकड़े 

अखरोट मैंगो फालूदा बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले फालूदा सेव को पानी में डालकर पूरी तरह से नरम होने तक उबाल लें। 

इसके बाद आप इसका पानी निथार लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

फिर आप भीगे हुए तुलसी के बीजों को करीब 30-40 मिनट बाद पानी से निकालकर छान लें।

इसके बाद आप गुलाब की चाशनी डालते हुए सारी सामग्री को एक गिलास में रखना शुरू कर दें। 

फिर आप इसमें तुलसी के बीज और फालूदा सेव डाल दें। 

इसके बाद आप इसके ऊपर मैंगो प्यूरी, दूध, बादाम और कटा हुआ पिस्ता डाल दें। 

फिर आप इसके ऊपर से वनीला आइसक्रीम और कटे हुए आम के टुकड़े, फ्लेक्ड बादाम और कटा हुआ पिस्ता डालकर गार्निश करें।

अखरोट मैंगो फालूदा बनकर तैयार हो चुका है।