Rice Fara Recipe: ब्रेकफास्ट से लेकर लंच में ट्राई करें टेस्टी और यूनीक चावल का फरा, सभी करेंगे खूब पसंद
News24
नई दिल्ली: जैसे ही वीकेंड आने वाला होता है हर इंसान खुशी से झुमने लगता है क्योंकि ये छुट्टी वाला दिन होता है इस दिन लोग घूमना और अलग-अलग तरह का स्वादिष्ट खाना खाना पसंद करते हैं। ऐसे में अगर आप खाने के शौकीन हैं और किसी नई डिश की खोज कर रहे हैं तो आज हम आपके लिए चावल का फरा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये बेहद स्वादिष्ठ और लजीज होते हैं। साथ ही आप इनको आसानी से कम समय में बनाकर ट्राई कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं चावल का फरा बनाने की रेसिपी-
चावल का फरा बनाने की सामग्री-
-3 कप चावल का आटा
-1/2 चम्मच जीरा
-1/2 चम्मच हल्दी
-2 चम्मच धनिया पत्ता
-2 कप चने की दाल
-2 कली लहसुन
-स्वादानुसार नमक
-1/2 चम्मच राई
-2 चम्मच तेल
-4 करी पत्ता
-3 हरी मिर्च
चावल का फरा बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले चने की दाल को पानी में रात भर भिगोकर छोड़ दें।
फिर अगले दिन आप पानी से दाल को निकाल लें।
इसके बाद आप इस डाल को मिक्सी में हरी मिर्च, नमक और हल्दी के साथ डालकर पीस लें।
फिर आप एक कढ़ाई में एक कप पानी डालें और गर्म करें।
इसके बाद आप इसमें चावल का आटा डालें और अच्छे से मिलाकर गैस बंद कर दें।
फिर जब चावल का आटा ठंडा हो जाए तो आप इसको अच्छे से गूंथ लें।
इसके बाद आप इसकी लोइयां बनाएं और इसमें दाल के मिक्चर की स्टफिंग करें।
फिर आप एक कढ़ाई में पानी डालें और गर्म करें।
इसके बाद आप एक जाली वाली थाली लें और उसमें थोड़ा तेल लगाएं।
इसके बाद आप इस थाली में फरा रखें और ढक्कर करीब 20 मिनट तक पका लें।
अब आपका चावल का फरा बनकर तैयार हो चुका है।
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