यात्रीगण कृपया ध्यान दें: घर से खाना लेकर ट्रेन में करें सफर- चेयरमैन रेलवे बोर्ड

वाराणसी (29 जुलाई): ट्रेन में खाने को लेकर CAG रिपोर्ट के बाद रेलवे बोर्ड के चेयरमैन एके मित्तल ने बड़ा बयान दिया है। उन्होंने ट्रेन पर सफर करने वाले यात्रियों को घर से खाना लेकर ट्रेन में सफर करने की नसीहत दी है। निरिक्षण करने वाराणसी के कैंट स्टेशन पहुंचे  रेलवे बोर्ड के चेयरमैन ने कहा कि CAG की रिपोर्ट से पहले हमें पता था की रेलवे की खाने गुणवत्ता ठीक नहीं है। इसके सुधार में अभी लगभग डेढ़ साल का वक्त लगेगा। इसलिए रेलवे जल्द ई-कैटरिंग शुरू करने वाली है। जिसमें खाने के साथ पिज्जा-बर्गर भी ऑर्डर कर सकेंगे।

एके मित्तल कहा कि रेलवे की पेंट्रीकार 11 लाख लोगों को रोजाना भोजन देता है। बाकी हमारी यूनिट 4 लाख देती है, यानी लगभग 15 लाख की सप्लाई प्रतिदिन होती है। तब भी फुलफिल नहीं होता है। उन्होंने कहा कि रेलवे में खाने की क्वालिटी अच्छी नहीं हो पा रही है, क्योंकि साधनों की कमी है। ठेकेदार बाहार से खाने का सामान मंगवाते है, जिससे खाने की क्वालिटी गिरती है। बेस किचन की कमी है। इसलिए हम बेस किचन अब ज्यादा से ज्यादा मात्रा में तैयार करवा रहे हैं। आने वाले कुछ सालों के अंदर ये कमी दूर हो जाएगी।