परफ्यूम सिटी ऑफ इंडिया- कन्नौज

नई दिल्ली (26 जनवरी): क्या कभी आपने इत्रों के शहर के बारे में सुना है। बहुत ही कम लोग ही इस बारे में जानते हैं, लेकिन भारत में एक ऐसी जगह भी है जिसे इत्रों का शहर या परफ्यूम सिटी ऑफ़ इंडिया कहते हैं। इत्र बनने की प्रक्रिया को देखने हर साल यहां बड़ी तादाद में टूरिस्ट आते हैं।

- इत्रों का शहर कन्नौज उत्तरप्रदेश में है।

- गंगा तट पर बसा कन्नौज हर्षवर्धन के साम्राज्य की राजधानी हुआ करता था।

- तब से लेकर आज तक इत्रों के इस शहर ने इत्र बनाने की प्राचीन कला को सहेज कर रखा हुआ है।

- पहली नजर में ऐसा लगता है कि पूरा कन्नौज किसी-न-किसी रूप में इत्र बनाने के काम में लगा हुआ है।

- लोग ताजे तोड़े गए फूलों की छंटाई करते, सही माप में पानी और तेल मिलाते, खास तापमान तय करते और अर्क इकट्ठा करते लोग नज़र आएंगे।

- ऐसा बताया जाता है कि इत्र भारत में मुगलों के समय आया। उस वक्त मुगल बादशाहों के लिए मिडिल ईस्ट से आया करता था। बाद यह कन्नौज में बनाया जाने लगा।

- यहां के जैसमीन, खस, कस्तूरी ,चन्दन, मिट्टी अत्तर बेहद मशहूर हैं। ये इत्र यूएसए, यूके, दुबई, सऊदी अरब, फ्रांस, ओमान, सिंगापुर समेत कई देशों में एक्सपोर्ट होते हैं।