पाकिस्तान में आज भी लखनवी अंदाज में पेश किया जाता है सांची का पान

नई दिल्ली (31 अक्टूबर): पाकिस्तान भले ही भारत से दुश्मनी का व्यवहार करे लेकिन वो चाहकर भी हिंदुस्तानी पहचान से पीछा नहूीं छुड़ा सकता। कुछ लोग हैं जो इस बात को समझते हैं और लाख तनावपूर्ण रिश्तों के बावजूद हिंदुस्तानी परंपराओं को निभा रहे हैं। ऐसे ही कुछ पान वाले हैं जो ठेठ लखनऊ के नबाबी अंदाज में पान बेचते हैं। वैसे भी पाकिस्तानियों को हिंदुस्तानी पान का दीवाना माना जाता है।

भारत का सांची पान पाकिस्तान में बेहद पसंद किया जता है। भारतीय पान की दीवानगी का आलम इसी से लगाया जा सकता है, कि लाहौर, इस्‍लामाबाद और कराची जैसे उसके शहरों में सांची पान के नाम से शॉप हैं। भारत में पान भले ही खोमचों या किसी छोटे से नुक्कड पर छोटी सी दुकान लगाकर बेचा जाता है, लेकिन पाकिस्तान में ऐसा नहीं है। पाकिस्तानी पूरी नवाबी तहजीब के साथ एक बीड़ा पान खिलाते हैं। पाकिस्तान के इस्लामाबाद, करांची और लाहौर जैसे शहरों की बहुत सी दुकानें अपने इसी अंजाद के लिए ही मशहूर हैं।