पारा पहुंचा 44 के पार, क्या खाएं और ना खाएं ?

नई दिल्ली (25 मई): भीषण गर्मी में कई तरह की बीमारियों का खतरा रहता है। अगर खाने पीने में थोड़ी सी लापरवाही हो जाए तो बीमार पड़ सकते हैं। लोग ये जानना चाहते हैं कि प्रंचड गर्मी से कैसे बचें और गर्मियों में क्या खाएं, क्या ना खाएं ?पारा ज्यों-ज्यों ऊपर चढ़ता है, भूख मरती जाती है। सूरज की तपिश जैसे-जैसे बढ़ती है, गला सूखने लगता है। गर्म हवाओं के थपेड़ों से लोग पसीने-पसीने हो जाते हैं और शरीर का सारा पानी सूख जाता है। ऐसे मौसम में कुछ खाने को जी नहीं करता, लेकिन प्यास ऐसी लगती है कि बुझने का नाम ही नहीं लेती। गर्मी के दिनों में सबसे ज्यादा परेशानी खाने-पीने की हो जाती है कि क्या खाएं और क्या न खाएं। खाने-पीने में जरा सी गड़बड़ी का मतलब है बीमारी को दावत देना।गर्मी के मौसम में डिहाइड्रेशन, उल्टी-दस्त, एसिडिटी, अनपच और सीने में जलन की शिकायत आम हो जाती है। डॉक्टरों की माने तो गर्मी में अपनी सेहत का खयाल रखना हो तो खाने-पीने पर पूरा ध्यान देना चाहिए। डाइट अगर कंट्रोल रही तो आप गर्मी का मुकाबला आसानी से कर सकते हैं। आपको इस मौसम में बस कुछ बातों का खयाल रखना है।डाइट एक्सपर्ट्स के मुताबिक...- गर्मी में खाना कम खाएं और लिक्विड डाइट ज्यादा लें- फिट रहना है तो कंट्रोल्ड डाइट ही लें- ज्यादा से ज्यादा पानी पीएं- पानी वाले फल-तरबूज, खरबूज, संतरा खाएं- ताजे फल या उनका जूस लें- नारियल पानी जमकर पीएं- जलजीरा या आम का पन्ना लेंअगर आप खाने के शौकीन हैं तो आपकी निगाहें कई चीजों पर अटकेंगी, खाने को जी करेगा लेकिन आपको खुद पर काबू रखना होगा। आपको इस बात का खयाल रखना होगा कि गर्मी का मौसम आपको खाने-पीने में ज्यादा छूट नहीं देता। जरा सी लापरवाही से आप बीमार पड़ सकते हैं।डॉक्टरों की सलाह ...- गर्मी में चाय-कॉफी से तौबा कर लें- कोल्ड ड्रिंक, चिल्ड बीयर और अल्कोहल न लें- ऑयली या तला भुना मसालेदार खाना न खाएं- शादियों या पार्टियों में हर डिश टेस्ट करने से बचें- एडेड ग्लूकोज वाला रेडिमेड जूस एवाइड करें- डेयरी के दूध से बना कोई भी सामान न खाएं- धूप से लौटते ही फ्रिज का ठंडा पानी पीने से बचें- काजू, अखरोट, बादाम जैसे ड्राई फ्रूट कम से कम खाएंएक तो जानलेवा गर्मी ऊपर से अगर आप बीमार पड़ जाए तो फिर मुसीबतें कई गुना बढ़ जाती हैं। ऐसे में खाने पीने का खयाल रख आप बीमारियों को दूर से ही बाय-बाय कर सकते हैं। आपको एक बात गांठ बांधकर याद कर लेनी है कि गर्मी में खाना कम और पानी ज्यादा।