Tamarind and Date Soup Recipe: वजन घटाने से लेकर इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है स्वादिष्ट इमली और खजूर का सूप

नई दिल्ली: खजूर एक बहुत ही पौष्टिक ड्राय फ्रूट है जोकि खजूर कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे कई पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इसके साथ ही इमली में भी कैल्शियम, विटामिन-सी, विटामिन-ए, फाइबर, आयरन, पोटैशियम जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं जोकि आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। लेकिन क्या कभी आपने इमली और खजूर की मदद से सूप बनाकर सेवन किया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए इमली और खजूर का सूप बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। ये इमली और खजूर का एक यूनीक कॉम्बिनेशन है जिसका स्वाद यकीनन हर किसी के मन को भा जाएगा। इस सूप के सेवन से आपको वजन घटाने में मदद मिलती है साथ ही इससे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है, तो चलिए जानते हैं इमली और खजूर का सूप बनाने की रेसिपी-

और पढ़िए – Tamarind and Date Soup Recipe: वजन घटाने से लेकर इम्यूनिटी को बढ़ाने में मदद करता है स्वादिष्ट इमली और खजूर का सूप

इमली और खजूर का सूप बनाने की सामग्री- 

-1/2 कप इमली (पानी में भीगी हुई)

-1 कप गुड़ (कटी हुई)

-2 चम्मच सूखे खजूर (कटा हुए)

-आधा छोटा चम्मच काला नमक

-स्वादानुसार नमक

-आधा छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर

-1 चम्मच पुदीने के पत्तों का रस

और पढ़िए – Weight Loss Tips: गर्म पानी में नींबू डालकर पीने से सच में घटता है वजन? जानें इसके पीछे की सच्चाई

इमली और खजूर का सूप बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले इमली से बीज निकाल लें और पानी में भिगोकर रख दें। 

इसके बाद आप खजूर को लेकर काट लें और पानी में भिगोकर रख दें। 

फिर आप गुड़ को भी पानी में डालें और भिगोकर रख दें।

इसके बाद आप इमली का सारा पानी छानकर रख दें।

फिर आप भीगे हुए गुड़ और इमली को मिक्सर जार में डालकर पीस लें। 

इसके बाद आप इसमें पुदीने के पत्तों का रस, पानी और बाकी की सारी सामग्री डालें और अच्छे से पीस लें। 

फिर आप इस मिक्चर को एक बर्तन में डालकर अच्छी तरह से पका लें। 

अब आपका खट्टा-मीठा इमली और खजूर का सूप बनकर तैयार हो चुका है। 

फिर आप इसको पसंदीदा नमकीन डिशेज जैसे- लखनवी नॉन वेज समोसे और गोलगप्पे आदि के साथ सर्व करें। 

और पढ़िए – हेल्थ से जुड़ी खबरें यहाँ पढ़ें

Click Here - News 24 APP अभी download करें