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नई दिल्ली: आमतौर पर सैंडविच को लोग नाश्ते में खाना पसंद करते हैं। वैसे तो सैंडविच की कई तरह की वैराइटी पाई जाती है और आप इसको अपने स्वादानुसार कैसे भी बनाकर खा सकते हैं। वैसे तो आपने छोलों की चाट या सब्जी तो जरूर खाई होगी। लेकिन आज हम आपके लिए छोले सैंडविच बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। छोलों में प्रोटीन की अच्छी मात्रा मौजूद होती है। इसलिए ये आपके नाश्ते के लिए एक बहुत ही अच्छा विकल्प साबित हो सकता है। यह बनाने में बेहद आसान होते हैं और खाने में भी बहुत टेस्टी होते हैं, तो चलिए जानते हैं छोले सैंडविच बनाने की रेसिपी-
छोले सैंडविच बनाने की सामग्री-
-छोले 200 ग्राम
-काली मिर्च आवश्यकता अनुसार
-सोया 1 1/2 छोटा चम्मच
-मेयोनीज़ 1 1/2 बड़ा चम्मच
-डंठल सेलरी 1 1/2
-ब्रेड 8 स्लाइस
-नमक आवश्यकता अनुसार
-नींबू का रस 1 1/2 बड़ा चम्मच
-प्याज 1
छोले सैंडविच बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बाउल में पानी डालें।
फिर आप इसमें छोले डालकर रात भर भिगोकर रख दें।
इसके बाद आप अगली सुबह छोलों को धोकर नमक डालें और प्रेशर कुकर में उबाल लें।
फिर आप आप सेलरी और प्याज को लेकर बारीक काट लें।
इसके बाद में एक बाउल लेकर उसमें उबले हुए छोले डालकर अच्छे से मैश कर लें।
फिर आप इसमें कटी हुई सेलरी, प्याज, मेयोनेज़, नींबू का रस, सोया, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
इसके बाद आप ब्रेड स्लाइस लें और इसके ऊपर छोले का पेस्ट को अच्छी तरह से स्प्रेड कर दें।
अब आप चाहें तो इसे ठंडा या फिर ग्रिल करके पका सकते हैं।
फिर आप इसको अपनी पसंद की चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।
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