Custard Apple Rabdi Recipe: रबड़ी का जिक्र होते ही सभी के मुंह में पानी आ जाता है। आखिर पानी आना भी लाजमी है क्यूंकि ये खाने में बेहद स्वादिष्ट भी होता है। लेकिन, इसका मजा तब और दुगना हो जाता जब ये आपके सेहत के लिए भी फायदेमंद साबित होता है। आज जो हम आपको रेसिपी बताने जा रहे हैं, वो है कस्टर्ड एप्पल रबड़ी।
ये डिश आपकी एसिडिटी, आखें और मष्तिष्क की देख-रेख करता है। इसमें कई सारे विटामिन की मात्रा भी मौजूद होती है। तो आइए जानें क्या है इसके बनाने का तरीका।
कस्टर्ड बनाने के योग्य सामग्री
- 2 ग्राम एप्पल पल्प
- 30 ग्राम कैशटर शुगर
- 1 ग्राम डबल क्रीम फैट
- 30 ग्राम नट्स/ बादाम
बनाने की विधि
इसे बनाने के लिए सबसे पहले ओवन में नट्स/बादाम को एक मिनट के लिए भून लें। अब इन बादामों को पीसकर इनका पाउडर बना लें। और बचें हुए कुछ बादामों को अलग से काटकर रख दें। अब एप्पल पल्प कस्टर्ड, चीनी, डबल क्रीम फैट को एक साथ मिला लें। फिर इसे होने के बाद बादाम की सजावट के साथ इसे सभी को सर्व करें।
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