...यहां बीयर पीने के बाद ज्यादा दूध दे रही हैं भैंसें

नई दिल्ली (7 फरवरी): आपने क्या कभी भैंस को बीयर पीते देखा है। नहीं तो हम बता रहे हैं ऐसी भैंसों के बारे में जो न केवल बीयर पीती हैं बल्कि इसे पीने के बाद दूध भी ज्यादा देती हैं। इन्हें बीयर तैयार करने के बाद बचा मलबा खिलाया जा रहा है। लोगों का मानना है कि जब से उन्हें बीयर का मलबा खिलाया जा रहा है तब से ही इनकी दूध की मात्रा बढ़ गई है।

अब ये भैंसे दो से तीन लीटर तक अधिक दूध दे रही हैं। डेयरी संचालन से जुड़े एक सूत्र की मानें तो शहर में पचास फीसद से ज्यादा भैंस को बीयर का मलबा खिलाया जा रहा है। बता दें कि भैंसों को पिलाया जाने वाला बीयर जौ से तैयार होता है। बीयर तैयार करने के बाद जो मलबा निकलता है। उसी को किसी भी चीज में मिलाकर उन्हें खिलाया जाता है। यह सही है कि नहीं इस पर भी लोगों की राय बंटी हुई है। पशु जानकारों की माने तो जौ में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की काफी मात्रा होती है, जिससे दूध बढ़ाने में मदद मिलती है।