Fruits and vegetables Peels Benefits: फल और सब्जियां सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। हममें से ज्यादातर लोग अक्सर उन फलों और सब्जियों के छिलकों को कूड़े में फेंक देते हैं, जिनसे हमें कई फायदे हो सकते हैं। आपको जानकर हैरानी होगी कि कुछ फलों और सब्जियों के छिलके सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। जिसे खाने से आपको भरपूर पोषण मिलेगा। आइए जानते हैं किन फलों और सब्जियों के छिलके भूलकर भी नहीं फेंकने चाहिए।
न फेंकें इस फल और सब्जियों के छिलके
लौकी
अक्सर लोग लौकी के छिलके को फेंक देते हैं लेकिन यह फाइबर, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है। आप चाहें तो इसकी चटनी बनाकर ब्रेड पर लगाकर खा सकते हैं।
खीरा
ज्यादातर लोग खीरा खाते समय उसके छिलके उतार देते हैं लेकिन इसमें विटामिन के, फाइबर और पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है। इसलिए आप खीरे को छिलके समेत खा सकते हैं।
ऑरेंज
हम संतरे के छिलकों को भी फेंक देते हैं लेकिन आप इनसे भी पौष्टिक चाय बना सकते हैं। इसके लिए संतरे के छिलके को धूप में सुखा लें और इसे पीसकर पाउडर बना लें और इसका इस्तेमाल चाय बनाने में करें। यह आपके शरीर में कई पोषक तत्वों की कमी को दूर करने में मददगार हो सकता है।
आलू
आलू लगभग हर सब्जी में देखने को मिल जाता है। आलू के छिलके में कैल्शियम, आयरन, फाइबर और विटामिन बी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
नाशपाती
नाशपाती को कभी भी छीलकर नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसके छिलकों में विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं।
चीकू
चीकू को छिलके सहित खाना चाहिए क्योंकि इसमें विटामिन सी, आयरन और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
कीवी
अक्सर लोग कीवी खाने से पहले उसके छिलके उतार देते हैं, लेकिन इसके छिलके में फोलेट, विटामिन ई और फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है।
Disclaimer: इस लेख में बताई गई जानकारी और सुझाव को पाठक अमल करने से पहले डॉक्टर या संबंधित एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें। News24 की ओर से किसी जानकारी और सूचना को लेकर कोई दावा नहीं किया जा रहा है।
